Bar-restaurant Clarkson

Inspiré des clubs de voyageurs, des sociétés géographiques et d’autres intérieurs classiques, Clarkson est un bistrot contemporain du West Village qui s’inspire des sensibilités européennes et américaines. La chef Rebecca Weitzman a élaboré des plats gastronomiques définis par des plats de saison d’inspiration européenne, et le restaurant propose une liste de cocktails innovants. Le menu complet comprend un impressionnant bar cru, de la charcuterie (conçue maison et importée), une grande sélection de fromages et une vaste gamme de plats partagés, ainsi que des hors-d’œuvre et des plats principaux.