Coco et cru

Trouver Coco & Cru dans un coin animé de Broadway à Noho est un plaisir inattendu. Ce café indépendant, ouvert toute la journée, a une ambiance détendue et adaptée aux ordinateurs portables et répond à une véritable liste de souhaits  : des plats sains et bio à un prix raisonnable, des boissons au café fortes et bien préparées et un bar complet. Un australien, Cory Lee, est l’un des partenaires (Coco et Cru sont ses enfants), ce qui explique l’influence australienne en matière de hamburger, fabriqué à partir de bœuf nourri à l’herbe et surmonté d’ananas, de betterave et d’un œuf frit. Le brunch est servi tout au long de la journée, des bols de granola aux bols de légumes verts et de céréales mélangées.