Atelier de cuisine

Le chef Marc Meyer, ainsi que les propriétaires Vicki Freeman et Chris Paraskevaides, honorent l’engagement envers la restauration saisonnière et l’approvisionnement local au Cookshop. La nouvelle cuisine américaine est tueuse, quelle que soit l’heure du repas que vous choisissez  : déjeuner, brunch ou dîner. Il s’agit d’un menu qui embrasse le monde avec lequel Meyer et son équipe jouent fréquemment, ce qui en fait un lieu moderne et dynamique pour emmener la famille et se rendre facilement à la High Line.