Délice Dosa

Cet endroit décontracté propose un assortiment de friandises du sud de l’Inde, comme les samosas et les vadas (patties de lentilles frites en forme de beignet), et sert même des raviolis momo tibétains. Mais les dosas, pâte à riz et pancakes aux lentilles, pliés, farcis de pommes de terre ou autres garnitures, puis servis avec des sauces aromatisées comme le chutney de tomate épicé, sont la véritable star du spectacle.