Photo: Joe Buglewicz
Restaurants
Focacceria de Ferdinando
Description
Cet art stalwart sicilien à l’ancienne à Carroll Gardens, Brooklyn, sert une focaccia spéciale : une panelle, une crêpe salée et frite à la farine de pois chiches, avec du fromage romano râpé sur le dessus. Parmi les autres spécialités siciliennes, citons la poulpe marinée et les artichauts farcis, les croquettes de pommes de terre et les boulettes de riz.
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Features
Coût
$$
Cuisine
Italienne
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