Ristorante Feroce

Destination intérieure/extérieure animée et intimiste alliant traditions italiennes et raffinements contemporains, Feroce est un nouveau concept de Francesco Panella d’Antica Pesa, le restaurant légendaire de Rome et Brooklyn, et de TAO Group. Les menus du déjeuner et du dîner de la ristorante reflètent la cuisine italienne et sont dédiés aux plats de diverses régions italiennes qui changent avec les saisons. Les recettes sont simples pour mettre en valeur les saveurs de chaque ingrédient et mettre en valeur son terroir  : le sol, l’air et l’eau dans lesquels il a grandi.