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Voici papa, soulagé de trouver un restaurant décontracté dans lequel se détendre et calmer les enfants avec des hamburgers et des shakes épais, tandis que maman continue à percer les grilles. Les chalands solo et les camarades se rangent sous les tables et les chaises modernes et s’immergent dans d’immenses salades qui se renversent sur le bol. Le Flip, comme son nom l’indique, est principalement un hamburger composé de dizaines de mélanges de viande et de sauce sur des rouleaux biologiques. Les options de pommes de terre couvrent également toutes les bases, avec des cônes de frites croustillantes, des frites fines, des steaks frits ou des frites de patates douces. Et la sélection de vins et de bières est plus variée que vous ne l’imaginez.