KarVér Brasserie & Bakery Café

Le KarVér Brasserie & Bakery Café s’inspire des traditions classiques de l’Europe, mais réinventé pour une sensibilité du 21e siècle. KarVér Brasserie se consacre à servir d’authentiques plats de brasserie européens, axés sur des ingrédients locaux frais et de haute qualité. Les fidèles new-yorkais de KarVér sont fiers d’utiliser de la nourriture et des boissons achetées près de chez eux, plutôt que d’importer, pour établir des partenariats solides avec les fermes et les fournisseurs. Ils pensent que cela renforce l’intégrité de la cuisine et renforce également les liens avec les communautés locales qu’ils servent.