Krolewskie Jadlo
Description
Ce restaurant sert une cuisine polonaise traditionnelle au cœur du quartier sans doute le plus polonais de Brooklyn. Il possède un héritage : Son chef, Krzysztof Drzewiecki, est l’ancien chef du célèbre Nobu de Robert De Niro et Drew Nieporent. Déterminé à montrer aux New-Yorkais que la cuisine polonaise est bien plus que de la viande, des pommes de terre et du chou, le chef Drzewiecki a préparé un menu varié, des cuisses de canard rôties aux pommes en passant par la truite dans une sauce crémeuse au yaourt.
Features
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