Petit Dokebi

Ce restaurant shabu-shabu est le fruit de son fameux mariage entre deux personnes, Dokebi Bar and Grill, qui vit à Williamsburg. Il prépare tous ses plats à partir de zéro, et principalement des ingrédients biologiques. Bien qu’il s’agisse d’une version miniature du Dokebi original, il sert un menu plus limité des mêmes plats traditionnels, dont le bibimbap, les tacos de porc, le poulet frit coréen et les boissons japonaises, de la bière blanche au soju à la cannelle.