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BBQ Madame Vo
Out of Business
Description
Le barbecue vietnamien est présenté dans ce restaurant clubby aux tons tropicaux de l’East Village. Les grands appétits carnivores devraient se rendre à la parade de sept plats de bœuf qui comprend une salade de carpaccio, une langue de bœuf braisée et un steak de lanière vieilli à sec avec du beurre de moelle osseuse. Commander à la carte est l’autre option, avec des rouleaux de printemps à côtes courtes, des okra frits et des boulettes de viande de porc juteuses avec des cacahuètes écrasées. Ce qui est amusant, c’est de préparer vos propres paquets de papier de riz avec de la viande, des garnitures de légumes et un échantillon de sauces salées et épicées.
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Features
Cuisine
- Vietnamienne
Coût
- $$$