Maison Hugo
Description
La Maison Hugo est une brasserie française moderne située dans une maison de ville de l’Upper East Side de Manhattan. Le chef Florian V. Hugo et sa femme Michelle Hugo ont créé un joyau de quartier qui offre un lieu élégant et accueillant. La vaste expérience du chef Hugo avec les chefs renommés Paul Bocuse et Alain Ducasse influence le menu, qui propose des plats français traditionnels et modernes avec une touche raffinée. Le programme vin comprend une liste évolutive de vins de classe mondiale à des prix abordables qui reflètent les relations de longue date du chef Hugo avec les vignerons.
Features
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