Gourmet de Marie

Le chef et propriétaire Mario Ferraro a nommé ce restaurant Silver Lake en hommage à sa mère, Marie, dont la cuisine italienne classique a inspiré la plupart des plats du menu. Que l’endroit obtienne des avis si raves de ses habitués sur Staten Island, un endroit où de nombreux Italiens-Américains ont des normes élevées en matière de nourriture, comme Maman et Maman, disent une quantité considérable de l’esprit d’antan qui infuse les plats ici.