Salon de thé Nom Wah

Ouvert depuis 1920, le Nom Wah Tea Parlor est le plus ancien salon de dim sum de New York, situé au cœur de Chinatown. Ce joyau rétro a été récemment réaménagé, mais conserve le charme de l’Ancien Monde qui l’a gardé vivant et animé pendant près d’un siècle, comme l’une des expériences les plus authentiques du salon de thé et de dim sum. Les habitués et les novices se mêlent et se détendent tout en dégustant l’incroyable dim sum et d’autres plats tels que le ha gow (un ravioli chinois traditionnel), le rocas aux œufs « The Original » (mélange de légumes et de poulet roulé dans une crêpe d’œufs) et les nouilles à la farine de blé traditionnelles poêlées.