Ancienne rose

Le Jane Hotel, à la mode et à l’ancienne, tire la brise de l’Hudson River et une foule branchée se prélassant dans Old Rose, un bistrot situé juste à côté du hall. À l’intérieur, vous trouverez de hauts plafonds, un damier, des œuvres d’art avant-gardistes, un long bar en marbre et des tables où les clients de l’hôtel, les couples et les groupes animés se rassemblent. Les plats phares de la cuisine comprennent des petits-déjeuners aux œufs, une salade de riz croustillante à l’avocat et une pizza à la sauce vodka et au fromage burrata.