Pise Patacon
Description
Ayez faim, car les sandwichs au plantain frit (patacón) et les arépas sont énormes. Ensuite, on y trouve la gorda cachapa, des gâteaux au maïs sucrés enfermant du bacon fumé double et une épaisse tranche de mozzarella fondante. Liliana Velazquez, originaire de Maracaibo, au Venezuela, a commencé son activité en tant que camion alimentaire en 2005, depuis son expansion, avec l’aide de son fils Jonathan Hernandez, vers des boutiques physiques à Elmhurst, dans le Queens, et dans le Lower East Side. Tout est fait frais à la commande et vaut la peine d’être attendu.
Features
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