Photo: Evan Sung
RestaurantsBedford-Stuyvesant
Pêches HotHouse
Description
Les ventilateurs de plafond tournant lentement, la musique blues, les tables de boucherie et les succulents produits de boulangerie sur le comptoir donnent une ambiance résolument méridionale. Mais comme il s’agit de Brooklyn, les chefs sont Ben Grossman et Craig Samuel (Peaches, The Smoke Joint), il y a une touche moderne aux crevettes et aux grains, aux petits pois à œil noir et aux tomates vertes frites. Si vous aimez votre volaille épicée, essayez le poulet chaud juteux et poivré de style Nashville. La foule est un bon mélange de locaux, de policiers et de Manhattaniens intrépides.
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Features
Coût
- $$
Cuisine
- Soul Food / Sud
Propriété
- Propriétaire afro-américain noir
Prestations
- Bar/Lounge