Pranzo chez Eataly

Pranzo, le mot italien pour déjeuner, est le lieu dédié d’Eataly pour le repas de midi. Situé à côté de la sortie 23rd Street de l’emporium des aliments, l’espace est principalement utilisé comme salle de classe, mais en semaine de midi à 15 h, il se transforme en un restaurant intime. En tant que lieu éducatif, Pranzo dispose d’une cuisine ouverte où les clients peuvent regarder la nourriture préparée directement devant eux. Le menu du site change chaque mois pour se concentrer sur une région différente de l’Italie, permettant aux clients une visite culinaire et les connaissances gastronomiques qui l’accompagnent.