Roberta’s

Des pizzers venus de tout le pays font le pèlerinage à Roberta’s, un temple virtuel à la pizza à pâte fine cuite au feu de bois. L’un des premiers membres de la nouvelle renaissance culturelle de Bushwick, aujourd’hui considéré comme l’une des entreprises à succès du quartier, Roberta’s prépare des pizzas napolitaines croustillantes, garnies de légumes cultivés dans le jardin du toit du restaurant, ou de viandes locales, le tout à des prix raisonnables.