Studio de dessert Sherry B

Les sandwichs à la crème glacée sur un gâteau en velours violet, les biscuits aux morceaux de chocolat doubles et les s’mores géants ne sont que quelques-unes des friandises rêvées par Sherry Blockinger, un chef pâtissier de formation classique. Elle a lancé son premier studio de desserts à Chappaqua, dans l’État de New York, et l’a déplacé dans le quartier de Meatpacking en mars. La devanture moderne et propre dispose d’une douzaine de sièges et d’un personnel patient bienveillant, capable de décrire chaque confiserie. Pour quelque chose de savoureux, il y a aussi un fantastique plateau de fromages.