Szechuan végétarien de la Lune épicée -East Village

La nourriture végétarienne de style sichuanais n’est pas entièrement épicée au Spicy Moon, mais le tofu au mapo, les nouilles dan dan et les choux de grains de poivre sont tous pleins de punch. Les raviolis aux légumes (cuits à la vapeur ou frits), les houblons d’igname de montagne, les crêpes aux échalotes et les wontons délicats à l’huile de piment sont tonifiés. L’espace étroit et sans fioritures est calme pendant la journée, mais les soirs de week-end, lorsque l’East Village saute, c’est une histoire différente.