Chino Tasca

Tasca Chino est la taverne espagnole moderne du chef Alex Ureña. Ce restaurant éclectique et contemporain sert une cuisine espagnole stylisée avec des touches orientales. Les plats classiques catalans, basques et autres plats régionaux espagnols sont revisités avec des touches de culture et de saveurs chinoises. Bien que l’Espagne soit l’ancre de ce restaurant, le chef Ureña accueille également les saveurs, les techniques de cuisson et les ingrédients de l’Asie pour proposer de nouveaux plats exaltants.