Restaurant Thalia

Le restaurant Thalia, qui se trouve juste à la porte du quartier des théâtres, est impressionnant, avec son immense salle à manger de 500 mètres carrés, ses hauts plafonds, ses murs rouge profond et ses parquets en bois dur. Et puis il y a la nourriture elle-même  : des plats bien préparés, frais et fourrés comme la morue Chatham écrasée aux champignons avec coulis de pois, des échalotes caramélisées, de la purée de pommes de terre et du balsamique vieilli. Ne manquez pas leur service de brunch, proposant de savoureuses mimosas et une succulente omelette au crabe.