La ville de New York athénienne

Pour découvrir des vins grecs rafraîchissants et avant-gardistes, rendez-vous à l’Athénien où vous trouverez librement des goûts et des descriptions inspirantes. La tarte aux trois fromages est une pâte filo effilochée essentielle qui renferme de la feta, du kasseri et du kefalotyri fondus, et délicatement couronnée de kumquats préservés. La spanakopita et les crevettes à l’ail avec du paprika fumé en valent également la peine. C’est un lieu blanchi à la chaux, idéal pour les dîners en solo et les soirées avec rendez-vous.