Le marché Bowery

Le Bowery Market, grand magasin en plein air, a fait ses débuts en juillet, un groupe de cinq adorables kiosques où se tenait autrefois un atelier de carrosserie automobile. Les étals fermés, bordés de toits en métal ondulé et en chaume, proposent quelques tabourets et une table d’angle sur le Bowery. Alidoro conçoit d’énormes sandwiches italiens délicieux, The Butcher’s Daughter propose des jus de fruits sains et des plats végétaux. Pour de superbes tacos, montez jusqu’à la fenêtre de Pulqueria. Champion Coffee propose des cortados, des thés et des pâtisseries innovants. Puis il y a Sushi on Jones, marquant le retour tant attendu de David Bouhadana, anciennement Sushi Dojo. Une omakase de 30 minutes (au choix du chef) coûte 50 $  ; il n’y a que quatre tabourets, mais comme les clients ne sont pas autorisés à s’égarer, les attentes ne devraient pas être trop longues.