La coopérative

Le poulet frit coréen et la bière constituent l’événement principal à The Coop, mais ce restaurant moderne et bien rempli a bien plus à offrir. Une fois que vous avez essuyé vos doigts pour éliminer les ailes croquantes enrobées de sauce à l’ail de soja (ou la version épicée, portant un coup de pied féroce), passez à la fondue de riz frit au kimchi et de mozzarella avec de la citrouille douce, un clin d’œil à l’amour des Sud-coréens pour le fromage. Le menu des boissons comprend une sélection d’IPA et de bières, ainsi que du whisky, du cognac et des cocktails fruités.