The Meatball Shop (Lower East Side)

Toutes les viandes sont moulues en interne et les ingrédients sont d’origine locale dans la mesure du possible pour créer les boulettes très populaires ici, composées de bœuf, de porc épicé, de poulet, de saumon ou de légumes, qui peuvent être servies comme des glissières, des héros ou simplement dans un bol, avec un choix de sauces (tomate classique, viande épicée, sauce aux champignons ou crème de parmesan). Optez pour des spaghettis, un risotto ou une purée de pommes de terre pour compléter le repas. C’est un petit endroit convivial avec une table commune de ferme et un bar animé bordé de bouteilles de vin. Sur les murs se trouvent des moulins à viande démontés et des photos vintage poignantes d’immigrants. Les accompagnements de légumes sont bon marché et bons, tout comme les sandwichs maison à la crème glacée pour le dessert.