Le toit des aliments entiers

Le premier Whole Foods de Brooklyn présente de nombreux détails appropriés à l’arrondissement. L’un d’entre eux est The Roof, Taproom & Dining, un restaurant intérieur/extérieur servant des saveurs locales et d’origine éthique sur des plats américains décontractés, comme des hamburgers, des hot dogs et des sandwichs au fromage grillé d’artisans et de distributeurs locaux, ainsi que16 bières à la pression.