Tilda toute la journée

Clinton Hill, dans le centre-ville nord de Brooklyn, est un quartier intéressant pour se promener. Ses vertus comprennent des blocs bordés de merveilles architecturales du XIXe siècle et un jardin de sculptures contemporain sur le campus du Pratt Institute. Lorsque vous avez faim, rendez-vous à Tilda All Day pour déguster de succulents produits de boulangerie, du café fort, des sandwichs innovants et des plats à base d’œufs et de légumes. Le menu change fréquemment, mais sa créativité est constante  : il peut y avoir une mousse de foie de poulet aux tons prune fouettée avec du verju rouge et de l’armagnac, surmontée de noix de cajou grillées sucrées et accompagnée d’une salade de céleri et de pommes râpés. Les travailleurs indépendants de Solo se nichent dans le restaurant baigné de lumière naturelle, carrelé de blanc, avec leur ordinateur portable, et profitent du Wi-Fi gratuit. Pour ceux qui aiment les entreprises, il y a une longue table commune.