Bébé malheureux

Dans la culture thaïlandaise, les parents diront que leur bébé est laide à repousser les mauvais esprits qui cherchent à voler les âmes des beaux enfants. Ugly Baby, un endroit discret (mais attrayant) né à Carroll Gardens, montre des signes indiquant qu’il profitera d’une vie longue et saine. Le chef Sirichai Sreparplarn ne tire pas les poinçons à la chaleur, alors croyez-le si la salade de canard et le curry vert de poulet sont décrits comme « épicés ». Les plats régionaux thaïlandais à base de sautés et de nouilles regorgent également d’authenticité, et non de saveurs américaines.