Ouest-bourne

West-bourne facture ses plats comme une cuisine californienne saine et pleine de conscience. Quel que soit votre nom, le restaurant séduit les gens du monde entier, en jugeant par la variété des langues étrangères entendues à ses tables. Le café intimiste de Soho est ouvert toute la journée et ses sièges sont principalement communs. Commandez au comptoir  ; nous vous recommandons le pudding au chia et à la noix de coco avec de la rose halva, le sandwich aux champignons rôtis avec de la choucroute acidulée (appelée « mushreuben ») et la salade hachée avec du chou napa, de l’avocat et de la feta au lait de mouton.