Courtesy, Barboncino
Restaurants
Hauteurs de couronne
Barboncino
Description
Le réalisateur indépendant Ron Brown (A Perfect Fit, Consent) a enseigné dans la famille Stefano Ferrara, qui fabrique des fours à pizza au feu de bois à Naples, avant d’ouvrir sa propre pizzeria de style napolitain. Jon Greenberg, l’alun de Paulie Gee, est au réchaud et propose un menu court de plats italiens simples, notamment de la margherita, de la saucisse aux creminis et au fenouil et des tartes aux artichauts et à la pancetta fumée. L’espace rustique comprend des miroirs anciens, des ampoules Edison et un plafond en bois et étain.
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