Randazzo's Clam Bar
Beschreibung
Im Sommer gibt es praktisch eine lokale Verordnung, die Sie auf Ihrem Weg von den zahlreichen Stränden der Queens zurück in andere Teile der Stadt in die Clam Bar Randazzo einladen muss. (Im Winter gibt es immer noch viele Gründe, um zu wandern.) Dieser aus einem halben Jahrhundert stammende Ort am Wasser wird wahrscheinlich vollgepackt sein, aber es lohnt sich, zu warten, wofür Randazzo berühmt geworden ist: frische Meeresfrüchte, die fast so zubereitet werden, wie Sie möchten – einschließlich einer rohen Bar – köstliche Pasta und die Pièce de résistance, eine Marinara, die so berühmt ist, dass sie einfach als „Sauce“ bezeichnet wird. Das Beste ist, dass Sie die Art und Weise vergessen können, wie Sie an kostbareren Orten speisen müssen. Stecken Sie Ihr mit Hummer verziertes Latz unter Ihr Kinn und graben Sie hinein, da die Portionen großzügig auf Heaping-Platten verteilt sind.