Photo: Joe Buglewicz
Astoria
Restaurantes
Pizzería de tufino Napoletana
Descripción
Esta pizzería, iniciada por un devoto de la pizza convertido en profesional, sirve pasteles frescos hechos con un método tradicional. El exclusivo horno de ladrillo a leña Stefano Ferrara del lugar, construido a mano en Nápoles, le da a la corteza una agradable carbonización y a cada pizza un sabor único. La selección de pasteles, entre ellos el Nonna, con albóndigas caseras, y el Pistachianco, con pistachos asados, se construyen sobre una corteza hecha de masa de hoja natural. Hay opciones veganas y panini disponibles, y las principales atracciones se complementan con ensaladas y aperitivos fritos que incluyen bolas de arroz rellenas con queso y salchicha y mozzarella con sopressata.
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Features
Cocina
Italiana
Coste
$$