Restaurantes
Gowanus
Pierogies de Baba
Descrição
Felizmente para nós, Helena Fabiankovic dominou a receita de sua avó eslovaca para pierogias, enrolando a massa fina e recheando, mas não exagerando, os bolsos com ingredientes quentes. Os bolinhos cozidos são amanteigados e macios; para uma textura crocante, peça-os fritos. Os recheios tradicionais incluem batata e queijo do fazendeiro; macarrão cremoso com queijo e bacon defumado, queijo cheddar e batata são toques com um toque americano. O café é adornado com fotos para toda a família e tem a sensação de ser feito à mão como as pierogias.
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Features
Custo
$
Amenidades
Bar/Lounge
Culinária
Europa Oriental