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Restaurants /Encore

NYC Tourism + Conventions Member: No

Restaurantes

Meatpacking District

Encore

place

1 Little West 12th Street, New York, NY, United States, 10014

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Descrição

Jean Imbert ganhou a versão francesa do Top Chef em 2012 e perpetuou seu estrelato fazendo uma parceria com Pharrell Williams para abrir o Swan and Bar Bevy em Miami. Encore, o empreendimento do Imbert’s Meatpacking District, tem toques franceses como blanquette de vitela, suflê e raiz de aipo gratinada com trufa negra. Ainda assim, a maioria dos ingredientes, incluindo frutos do mar, são obtidos localmente, e as composições inovadoras tornam os pratos aqui mais americanos do que qualquer outra coisa. A vibração no salão de jantar com 175 lugares é sensacional e clubby.

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929-341-4890

Localização

1 Little West 12th Street New York, NY, United States, 10014

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929-341-4890

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Culinária

Americano (novo)

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