O Izakaya
Descrição
O Izakaya parece típico de outros restaurantes japoneses da vizinhança, como quarteirões de madeira, garrafas de saquê que revestem as prateleiras, especiais rastejados em lousas, mas tem uma cepa italiana que o diferencia. O chef e coproprietário japonês Dai Watanabe treinou em Nápoles, Itália, e com certeza tem uma mão com sashimi enquanto faz macarrão com quatro queijos. Ele ousa apresentar tudo, desde ensopado de intestinos de carne bovina e massa com base de ketchup e soja até salada Caesar com bacon e frango frito ao estilo japonês. A jovem equipe é bacana e doce, parecendo realmente se importar que todos na mesa estejam felizes. O espaço com iluminação quente é pequeno, mas as mesas giram rapidamente, então a espera raramente é onerosa.