Bagels de Murray
Descrição
O ex-vice-presidente da Merrill Lynch, Adam Pomerantz, fundou o programa Bagels de Murray em 1996, nomeando-o para seu pai, que lhe dotou um amor por bagels. Embora autênticos, os bagels de qualidade sejam o centro do negócio, este local doce e aconchegante se expandiu além de sua premissa original. No café da manhã, os hóspedes podem escolher entre omeletes em um bagel, sanduíches de bagel e aveia irlandesa, anunciados carinhosamente nos extensos menus escritos em lousa. Muitas vezes há uma fila para o serviço de balcão e uma espera por uma mesa, mas os procedimentos se movem em um ritmo muito rápido. O espaço animado está repleto de moradores boêmios variados e estudantes da Universidade de Nova York, para um rápido hall ou um bate-papo íntimo.