O brilho de Manhattan encontra a energia vibrante da cultura hip-hop no Harlem, realçada por uma progressividade social, intelectual e artística que é um legado do Renascimento do Harlem. Esse movimento dos anos 1920 transformou o bairro em um lugar acolhedor para viajantes negros, um centro para a cultura negra e um símbolo de status socioeconômico para aqueles que plantaram raízes aqui, ideais fundamentais para o orgulho de Harlemites hoje.
Um cenário em constante mudança, juntamente com os efeitos da pandemia, afetou desproporcionalmente as empresas pertencentes a negros no Harlem, como no resto da cidade de Nova York e nos EUA. Uma maneira de dar uma mãozinha enquanto mergulha na cultura local é passar um longo fim de semana patrocinando restaurantes, bares, varejistas e atrações culturais de propriedade negra em Harlem; fará maravilhas para estimular os sentidos, estimular a criatividade e demonstrar o apoio tão necessário.
Apollo Theater. Photo: Vincent Tullo
Dia 1: Sexta-feira
Encontre sua esquina no aconchegante bairro favorito Home Sweet Harlem . O café serve itens de café da manhã, como bagels e rabanada, além de café, chá, sucos e coquetéis de brunch. Você pode até ser recebido com uma surpresa em R&B, jazz ou apresentação latina.
Enquanto você olha para fora do seu assento na janela, as ruas animadas de Harlem chamarão seu nome. Visite a 125th Street, a pulsação do bairro, para encontrar compradores de vitrines, murais deslumbrantes e o Apollo Theater, onde gerações de músicos famosos iniciaram suas carreiras e fizeram seus nomes.
Na hora do almoço, o Amy Ruth’sé um ótimo lugar para se deliciar com os favoritos do sul, como frango frito e waffles, asinhas de peru amassadas, macarrão assado com queijo e inhames cristalizados. Uma parada popular para comer e levar, o restaurante é uma das favoritas de Michelle Obama, Nate Robinson e da cantora Monica, que têm pratos em homenagem a eles.
Strivers' Row. Photo: Kris Graves
Caminhe por áreas cênicas, como a histórica Strivers’ Row, dois quarteirões de casas de remadas que remontam à década de 1890; a Convent Avenue, no bairro Sugar Hill, onde você encontrará ruas arborizadas com pedras marrons tradicionais e igrejas históricas; e a Edgecombe Avenue, que já abrigou líderes de pensamento como W.E.B. Dubois, Walter White, Thurgood Marshall e Roy Wilkins.
Red Rooster. Photo: Jen Davis
O Red Rooster Harlem, de Marcus Samuelsson,é um destino para se vestir para comer clássicos de conforto do sul com um toque criativo e refinado. O frango com mel quente, camarão e canjica de milho, macarrão e folhas verdes e pão de milho são os favoritos.
Pare no histórico bar de jazz Minton’s Playhousepara terminar seu primeiro dia no Harlem. Alegrando-se como o lugar onde nasceu o bebop, Minton tem suas raízes desde 1938 e, com algumas interrupções, serviu como um local de encontro para desfrutar de música e bebidas desde então.
The Edge. Photo: Heather Smith
Dia 2: Sábado
O Brunch at The Edgeé uma experiência eclética. As irmãs e proprietários Juliet e Justine Masters são nativos de Nova York que moram no Harlem há quase 20 anos. Itens do menu, divididos entre as tarifas britânica, jamaicana e americana, refletem a criação do Masters. O interior aconchegante e rústico apresenta tijolos expostos, palmeiras e luzes marcantes que integram a estética de cada região. A seleção musical é igualmente diversificada, fazendo a transição perfeita do pop alternativo para o Afrobeat.
Courtesy, Sugar Hill Creamery
Reserve espaço para a melhor sobremesa do Harlem, encontrada no LA Sweets NY . Seus cupcakes de veludo vermelho e baunilha são úmidos, saborosos e o nível ideal de doçura. Bem ao lado está a Sugar Hill Creamery, uma sorveteria familiar com deliciosos clássicos e sabores sazonais, incluindo goiaba e sapatinho de pêssego, que combinam bem com seus bolos LA Sweets NY.
Calabar Imports. Photo: Laylah Amatullah Barrayn
Como a comida, não faltam compras no Harlem. Várias pequenas empresas pertencentes a negros colocam o selo do bairro na moda. O Trunk Show Designer Consignmenttem peças vintage de qualidade para todos. O Flamekeepers Hat Club oferece uma variedade infinita de chapéus para o sofisticado cavalheiro, enquanto o Harlem Haberdasheryé um equipamento completo com estilo moderno de estilo urbano. A Calabar Imports vende moda africana, acessórios, artigos domésticos e presentes.
Courtesy, Kente Royal Gallery
Depois de fazer compras, desacelere para apreciar a arte africana na Kente Royal Gallery . Inspirados em uma viagem à África em 2018, Phyllis e Dodji Gbedemah começaram a galeria para honrar o conceito de sankofa, que incentiva os negros removidos do continente a voltar para casa, reconectar-se e usar essa experiência para impulsionar a si mesmos e suas comunidades.
Continue a sua imersão na experiência africana no Harlem no Ponty Bistro, um restaurante chique dirigido por chefs (e primos) nascidos em Senegales, Ejhadji Cisse e Cheikh Cisse. A arte, a música e a despretensiosidade criam uma atmosfera acolhedora antes mesmo de você fazer uma mordida. A comida, tradicional da África Ocidental com um toque moderno, é fresca, lindamente banhada e cheia de sabores robustos. Todo o branzino e plantain, pernil de cordeiro Kasbah e risoto de frutos do mar não decepcionam.
Para uma bebida, confira Harlem Hops . Os proprietários Kevin Duane Bedford, Kim Harris e Stacey Lee autofinanciaram o estabelecimento de dois anos e seus toques pessoais podem ser vistos em todo o espaço: há a placa de neon que diz “Eu me apaixonei pelo Harlem antes de chegar aqui” e o foco nas cervejarias coloridas, incluindo as marcas locais Harlem Brewing Company e Harlem Blue. O bar intimista tem um espaço no quintal, bom para relaxar depois de um longo dia.
Photo: Kris Graves
Dia 3: Domingo
No Blvd Bistro , comece seu último dia com os sons suaves do gospel enquanto devora peixes e grits ou panquecas macias com bordas perfeitamente crocantes. Combine com um pote de mel da Momma, um coquetel de bourbon, xarope de mel e frutas cítricas frescas que, embora servido frio, aquece você de dentro.
A poucos quarteirões de distância, Niluestá repleta de itens cuidadosamente selecionados por criadores negros locais, incluindo travesseiros, arte mista, cartões comemorativos e artigos em papel feitos com beleza e livros de mesa de café como o do fotógrafo de rua Jamel Shabazz. A loja também serve como um boticário moderno, com velas, sabonetes, manteigas corporais e óleos de fabricantes negros. Os proprietários casados Mark Pinn e Katrina Parris, cujos negócios foram afetados pela diminuição do tráfego de pessoas, continuam a ampliar as oportunidades para artesãos locais, oferecendo espaço na calçada para lojas pop-up (depende do clima e dos fins de semana).
Aconchegue-se com seus novos achados no NBHD Brulee , um local confortável o dia todo com estilo vintage que serve uma variedade de cafés e chás. A placa gravada “Home Sweet Home” dá um tom acolhedor.
Snow Crab Legs and Shrimp. Courtesy, Lolo’s Seafood Shack
Se você está procurando um almoço tardio, a paleta de cores ousadas do Lolo’s Seafood Shack pode chamar sua atenção e atrair você. Combinando estilo e sabor caribenho e de Cape Cod, o Lolo’s é um restaurante de venda livre onde panelas de vapor de frutos do mar, caranguejo-manteiga de alho e bolinhos de concha são repletos de sabor.
Schomburg Center for Research in Black Culture. Photo: Kris Graves
Enquanto você faz suas rodadas à tarde, observe instituições culturais como o Schomburg Center for Research in Black Culture e o Studio Museum in Harlem, no processo de construção de seu novo espaço na 125th Street (escavações temporárias na 127th Street estão atualmente fechadas), que, quando concluídas, talvez até o final de 2021, servirão para exibir obras da coleção permanente, como seu arquivo James VanDerZee, juntamente com exposições contemporâneas de artistas de descendência africana. Ambos os estabelecimentos falam sobre o papel fundamental do Harlem na cultura passada e presente, mantendo décadas de contribuições de visionários e ativistas negros.
Sylvia's. Photo: Brittany Petronella
Estabelecida há quase 60 anos, a Sylvia’s é um marco do Harlem, uma experiência gastronômica e uma parada final adequada. O restaurante serve pratos fartos, como camarão frito dourado, churrasco de costelas, tilápia polvilhada com farinha de milho e frango smothered. Ainda de propriedade da família , o lugar deixa claro por que sua fundadora, Sylvia Woods, foi apelidada de “Rainha da Alma Food”.
Bem-vindo ao Harlem é um ótimo recurso para planejar sua viagem ao Harlem e participar de um tour com curadoria de uma experiência específica no Harlem.
