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Vinícola do Brooklyn
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61 Guernsey St.
Nesta vinícola urbana boutique situada no vibrante bairro de Williamsburg, no Brooklyn, o vinicultor Conor McCormack trabalha para fabricar vinhos premium em pequenos lotes que combinam tradição com inovação. Visite a vinícola para saber como os vinhos são produzidos, depois acomode-se no bar de vinhos e saboreie os vinhos artesanais, alguns dos quais estão disponíveis exclusivamente na torneira, enquanto saboreia o cardápio sazonal. Para aqueles que planejam uma ocasião especial, a Brooklyn Winery também funciona como um local privado para eventos, organizando casamentos com serviço completo e outras ocasiões. Com a bela vinícola como pano de fundo, os hóspedes desfrutarão de uma culinária requintada e vinhos feitos no local.
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Estreia da Maison
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298 Bedford Ave.
Toulouse-Lautrec estava vivo hoje e vivendo em Nova York, provavelmente passaria horas nesta casa de ostras de Williamsburg, consumindo sua atmosfera animada, biválvulas e, é claro, em quantidades abundantes. Embora você não saiba disso a partir da humilde fa ç ade, o interior da Maison Premiere é nada menos que adorável; uma homenagem moderna aos bares de ostras parisienses e de Nova Orleans do passado. A ênfase aqui é na elegância do velho mundo, desde o grandioso bar de ferraduras de mármore no coração do espaço até os detalhes cuidadosamente considerados em todo o espaço. Há muito mais que vale a pena notar: o cardápio, que oferece 30 variedades diferentes de ostras, coquetéis de primeira linha e a "maior coleção premium absintona cidade de Nova York". O happy hour, das 16h às 19h nos dias úteis e das 11h às 13h nos fins de semana, é particularmente movimentado (você pode ouvir a multidão mesmo quando se aproxima), graças às ostras com preço de apenas US$ 1 cada.
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Tigela do Brooklyn
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61 Wythe Ave.
Como um espaço multidimensional de 2.000 m2 com um espaço de alto nível para apresentações, o primeiro beco de boliche do mundo com certificação LEED, opções de bar de primeira linha e comida renomada da Blue Ribbon, o Brooklyn Bowl redefiniu o evento de destino e a experiência de entretenimento. Além da programação de entretenimento ao vivo do dia a dia, o Brooklyn Bowl oferece eventos especiais nas pistas de boliche durante um show, bem como aluguel de locais privativos para reuniões, conferências, recepções, eventos corporativos, eventos de marca, festas de fim de ano, festas de gala para arrecadação de fundos, bar/bat mitzvahs, casamentos e muito mais.
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Sorvete artesanal Van Leeuwen
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632 Manhattan Ave.
Sorvete artesanal é apenas parte da história nesta loja doce e discreta. Sua gênese era uma frota de caminhões de sorvete que compensavam a cidade, também vendendo produtos de panificação e bebidas de café Intelligentsia. Os irmãos Van Leeuwen, Ben e Pete, abriram sua primeira loja física em uma parte artística do Greenpoint, dentro de um bar e restaurante com piano, o Manhattan Inn. O sorvete é feito de laticínios locais e cada ingrediente é selecionado a dedo pelos irmãos: eles usam feijão de baunilha orgânico envelhecido, chocolate francês Michel Cluizel, pistache Bronte da Sicília e canela de Ceylon biodinâmica da Costa Rica. As delícias assadas na loja incluem pãezinhos, biscoitos de caramelo, bolinhos de cebolinha cheddar e bolo de ricota com limão.