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Sant Ambroeus – Vila Oeste
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259 W. 4th St.
Pouco depois que o Sant Ambroeus original abriu suas portas em Milão em 1936, surgiu um seguidor dedicado. Essa célebre patisceria e confetteria tornou-se um ponto de encontro para a smartsia local, seja começando o dia com o lendário cappuccino e cornetto de Sant Ambroeus, saboreando panini no almoço ou passando a noite saboreando a culinária refinada na elegante sala de jantar do restaurante. Sant Ambroeus traduziu essas sensibilidades do Velho Mundo para os tempos modernos e importou essas ricas tradições culinárias para Nova York. Cada restaurante permanece autêntico às suas origens milanesas e continua a servir delícias de inspiração cultural em um ambiente casual, mas elegante.
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Don Angie
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103 Greenwich Avenue
Prepare-se para se surpreender com a beleza e o sabor do caramelo em dois tons: massa feita para parecer enrolada, doce listrado e recheada com ricota de leite de búfalo. As equipes de marido e esposa Scott Tacinelli e Angie Rito (ex-italiana de qualidade) fazem outros shows ítalo-americanos, como pão achatado gigante de alho recheado com queijo e braciole de costela prime para dois. O espaço de canto de West Village, com 60 lugares, é animado e chique, com o clima acentuado pelo vinho italiano e coquetéis.
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Dante
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78 Macdougal Street
Há um hubbub tão agradável neste café centenário de West Village que é difícil não se sentir feliz, especialmente ao mergulhar em pimentões shishito defumados, frango orgânico salgado borbulhando em uma frigideira e lasanha vegetariana deliciosa. Aqueles que gostam de Negronis, observem: há várias iterações aqui, incluindo uma versão clássica do tap, que têm desconto diário das 15h às 18h.
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Bar Pisellino
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52 Grove Street
O Bar Pisellino não é apenas uma esquina no West Village. Jody Williams e Rita Sodi, do megahit Via Carota, estão por trás disso. O café italiano aberto o dia todo é voltado para moradores locais que chegam ao bar com painéis de carvalho para café e bolo úmido de azeite de oliva pela manhã, panini e batatas chips de cacio e pepepe mais tarde no dia, e o Aperol borrifa na torneira sempre que o humor bater. É principalmente um quarto em pé (sem reservas), mas veja se você consegue marcar uma mesa na calçada.
