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Buvette
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42 Grove St.
Durante o dia, a querida pequena Buvette serve como um almoço com temática francesa, fazendo a transição para um bar de vinhos mais perto da noite. Sente-se no bar de mármore, quebre algumas nozes e complemente uma taça de vinho com um prato de queijo artesanal, charcutaria ou tartinas (sanduíches pequenos tostados abertos). O Suppertime encontrará o chef-proprietário Jody Williams cozindo lentilhas com couve negra e chalotas ou bacalhau salgado curado da casa para fazer o clássico brandade de morue. As luzes da sala de aula e um candelabro fantástico conferem um brilho dourado e as paredes são adornadas com cerâmica Quimper.
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Grandes bancos
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Pier 25
Localizado na histórica escuna Sherman Zwicker, este intimista bar e restaurante cru serve todas as deliciosas armadilhas de frutos do mar do verão, de ostras a sopas, pãezinhos de lagosta e salgadinhos chips sabor Old Bay. A ideia do fundador da Diner and Marlow & Sons, Mark Firth, além do restaurateur Double Happiness, Adrien Gallo, este restaurante é um pouco mais frio do que seu restaurante flutuante médio.
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O Fulton
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Pier 17
Vistas deslumbrantes para a Brooklyn Bridge e o menu centrado em frutos do mar de Jean-Georges Vongerichten são motivos suficientes para chegar ao final do Pier 17 no Seaport. O chef de renome mundial surpreende os clientes com muçarela fresca de polvo quente, caviar de torrada de ovos exclusivo e um delicioso peixe-espada milanês com molho gribiche. O espaço de dois andares é enorme, com murais náuticos românticos e janelas do chão ao teto, além de um pátio externo para apreciar a vista para a orla.
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Anton’s
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570 Hudson St.
Sacuda o dia no Anton’s, um aconchegante bistrô com influência europeia que irradia muita alegria. Nick Anderer (ex-Marta, Maialino), chef-parceiro, tinkers com clássicos franceses e italianos, como uma omelete sedosa coberta por uma salada verde e massa de cabelo anjo cortada à mão, banhada em molho franco com manteiga e limão siciliano, crocante com pedaços de pão. Seu paraíso em West Village também é celebrado por seu suculento frango assado. Pegue uma banqueta se quiser apenas um lanche; experimente o “Hudson rarebit”, um brinde feito com queijo derretido pungente e béchamel.
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A filha do açougueiro - West Village
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581 Hudson St.
O Butcher's Daughter é um restaurante à base de plantas, café, bar de sucos e “casa de abate de legumes”. Eles tratam frutas e vegetais como um açougueiro: eles cortam, picam e esculpem produtos frescos em pratos vegetarianos saudáveis e os pressionam em sucos bonitos.