Manteiga e uísque

Butter & Scotch é um honky-tonk com uma diferença, especializado em sobremesas e coquetéis. Cepas de funk e gospel acompanham as visitas aqui, e uma placa de neon declarando "Comer torta" pendurada sobre as portas que levam à cozinha. Os parceiros Keavy Blueher e Allison Kave financiaram seu empreendimento alegre por meio de uma campanha Kickstarter, permitindo que comprassem fornos profissionais de padaria e uma licença de bebidas alcoólicas. O espaço de canto é conveniente para o Brooklyn Botanic Garden e a parada de metrô da Franklin Avenue. No happy hour, algumas bebidas e sobremesas são descontadas, mas é uma cena feliz aqui praticamente o tempo todo. Além de bolos de camadas glaceadas, milho caramelado feito na hora e mini cupcakes, este local doce oferece itens salgados como queijo pimento com biscoitos triscuits, bolinhos de queijo e pipoca salgada com gergelim e pimenta.