Caro Irving em Hudson

Este posto avançado de Dear Irving empresta dois elementos essenciais de seu equivalente no centro da cidade (e seu bar irmão, o Raines Law Room): coquetéis bem feitos e estilo vintage. O bar está localizado nos andares 40 e 41 do Aliz Hotel em Midtown. O piso superior, somente para reservas, é inspirado em art déco, com assentos coloridos em veludo. A decoração no nível inferior é digna de um filme de James Bond dos anos 60, com luminárias douradas, painéis de madeira e uma barra preta. Ambos os andares possuem varandas com vista para o horizonte de Midtown. O menu oferece coquetéis e bebidas clássicas que incorporam destilados de Nova York. Para uma opção espumante, experimente o Vice Versa com gim local, toranja e rosé cava.