Evil Twin Brewing
Descrição
Depois de vários anos como uma cervejaria itinerante, o fundador do Evil Twin, Jeppe Jarnit-Bjergsø (irmão de dois irmãos de Mikkel Borg Bjergsø, da Mikkeller Brewing), estabeleceu um lar permanente para sua operação em Ridgewood. Os 20 esboços rotativos desta sala de aula apresentam ingredientes incomuns (pense em lichia, pó de xerez e marshmallow) com nomes sinistras e temáticos da cidade (“I Doubt This Bodega Has Any of the Things on My Grocery Shopping List”) que passaram a definir a marca dinamarquesa. Jarnit-Bjergsø mantém cervejas bebíveis à disposição para atrair nerds que não são cervejas, que também desfrutarão da cafeteria e do programa de coquetéis que chegará em breve à cervejaria.
Features
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