Rouge Loosie
Descrição
Este ponto de encontro com sabor da Louisiana oferece um bar atmosférico com celings de painéis de madeira e um restaurante iluminado, conhecido como Loosie’s Kitchen, com paredes de tijolo branco e cores pastéis brilhantes, talvez um pouco mais de Miami do que o ferro forjado do French Quarter de Nova Orleans. No entanto, os alimentos e bebidas certamente têm o sabor da Big Easy. Pedaços como bagre enegrecido e camarão po’ boy transportam você para o sul. Um dos coquetéis, o Hurry-Cane (um riff sobre a torta mais famosa de Nova Orleans), é feito com rum escuro com infusão de banana, maracujá temperado, suco de limão e água orgânica de coco.
Features
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