Photo: Molly Flores
Vida noturnaKips Bay
Vanguard Wine Bar
Descrição
Stefan Mailvaganam (Bar Carrera, Custom American Wine Bar) destaca garrafas francesas e americanas neste bar de vinhos Kips Bay. As seleções são organizadas por estilo ("Brancas Aromáticas", "Vermelhas Manejadas Leves") e apresentam regiões que variam de Yakima Valley, WA, a Languedoc, França. No bar de mármore branco, mergulhe em sanduíches abertos (como um feito com camarão e aioli de açafrão) e pequenas pizzas de pão achatado (as coberturas incluem ricota e trufas) do ex-chefe do Le Bernardin, Soa Davies.
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