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Places /Fausto

NYC Tourism + Conventions Member: No

Photo: Liz Clayman

Restaurantes

Park Slope

Fausto

place

348 Flatbush Avenue, Brooklyn, NY, United States, 11238

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Descrição

O Fausto tem tudo a ver com vinho italiano e massas almas, especialmente tagliatelle com ragu de pernil de cordeiro e orecchiette com carne suína assada com erva-doce e verduras refogadas. Joe Campanale (L’Artusi, Dell’anima, Anfora) fez uma parceria com o chef Erin Shambura, que passou vários anos na L’Artusi, para assumir o adorado arrendamento de Franny em Park Slope. Seu saboroso restaurante com detalhes em madeira oferece vinhos de pequenos produtores, oferecendo opções incomuns por taça, além de garrafas grandes e raros vintages.

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Localização

348 Flatbush Avenue Brooklyn, NY, United States, 11238

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