Photo: Beth Galton
Restaurantes
Greenwich Village
Panfleto de massa
Descrição
Não é de se admirar que a massa seja tão boa. Esta é uma operação de Mark Ladner. O chef dominou a arte no Mario Batali’s Lupa e Del Posto. O que é uma maravilha? Seus pontos de alho: travesseiros macios, quentes e amanteigados de massa com queijo. Seu bar de lasanha frita também é ridículo, uma comida de rua italiana transcendente. Em oposição à alta gastronomia, o Pasta Flyer é um café de serviço rápido com cozinha aberta, que oferece nutrição gourmet a preços acessíveis.
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Custo
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