456 Nova Xangai

Xangai é mais famosa por bolinhos de sopa cozidos no vapor, cheios de carne suína ou uma combinação de carne suína/caranguejo, e as amostras encontradas aqui não decepcionam. Os pequenos pães fritos com carne suína também são deliciosos. Assim como os doces crocantes de nabo, o ombro de carne suína em molho de mel e o pato assado em molho de cebolinha. O 456 New Shanghai é popular no almoço com funcionários de escritório e aqueles na piscina do júri, e à noite há muitas vezes uma fila pela porta. Quando era conhecida como 456 Shanghai Cuisine, uma rave do The New York Times realmente a colocou no mapa, atraindo um grande número de não asiáticos. É uma operação eficiente e iluminada, com preços baixos, considerando a habilidade de cozinhar.